Ритейл (від англійської “retail”- роздрібна торгівля) – це процес продажу товарів та послуг кінцевим споживачам. Простими словами, це синонім роздрібної торгівлі.
Ритейл – це сфера діяльності, пов’язана з продажем товарів кінцевому споживачеві за фіксованою або змінною ціною. Рітейл є одним з найбільших та найдинамічніших секторів економіки України, який забезпечує попит на продукти харчування, побутову хімію, одяг, взуття, косметику, електроніку, меблі та інші товари масового споживання.
Ритейл є важливим сектором економіки, оскільки він забезпечує доступ споживачів до широкого спектру товарів та послуг. Ритейл також є важливим джерелом зайнятості.
У світі сучасного бізнесу роздрібна торгівля (рітейл) є ключовою складовою глобальної економіки. Із стрімким розвитком інтернет-технологій та зміною споживацьких звичок людей, роль роздрібної торгівлі зросла надзвичайно. Далі розглянемо, як роздрібна торгівля впливає на економіку, її важливість у сучасному світі, та стратегії, які дозволять розвивати ваш бізнес.
Як класифікують ритейлери в Україні
Ритейлери – це торговельні мережі або окремі магазини, які продають товари кінцевим споживачам. Ритейлери можуть бути класифіковані за рядом параметрів, таких як:
- Формат – це тип магазину, який характеризується асортиментом, розміром, сервісом, ціновою політикою та іншими особливостями. Наприклад, супермаркети, гіпермаркети, дискаунтери, конвенієнс-стори, спецмагазини тощо.
- Сектор – це група товарів, якими торгує ритейлер. Наприклад, food (продукти харчування), non-food (непродовольчі товари), mixed (змішана група товарів).
- Канал – це спосіб продажу товару споживачеві. Наприклад, offline (стаціонарний магазин), online (онлайн-магазин), omnichannel (поєднання онлайн- та офлайн-продажу).
Формат
За форматом ритейлери в Україні можуть бути поділені на такі основні групи:
- Супермаркет – це магазин середнього розміру (від 400 до 2500 кв. м), який пропонує широкий асортимент продуктів харчування (від 70% до 90% від загального асортименту) та невелику кількість непродовольчих товарів (від 10% до 30%). Супермаркети зазвичай мають самообслуговування, помірну цінову політику та розташовані в населених пунктах або на околицях міст. Приклади супермаркетів в Україні: Novus, Silpo, Auchan, Metro, MegaMarket тощо.
- Гіпермаркет – це магазин великого розміру (від 2500 до 20 000 кв. м), який пропонує величезний асортимент продуктів харчування (від 50% до 70% від загального асортименту) та широкий вибір непродовольчих товарів (від 30% до 50%). Гіпермаркети зазвичай мають самообслуговування, низьку цінову політику та розташовані на околицях міст або в спеціальних торгових центрах. Приклади гіпермаркетів в Україні: Auchan, Metro, Epicenter, Caravan, Varus тощо.
- Дискаунтер – це магазин невеликого розміру (від 200 до 800 кв. м), який пропонує обмежений асортимент продуктів харчування (від 600 до 1500 найменувань) та дуже мало непродовольчих товарів. Дискаунтери зазвичай мають самообслуговування, дуже низьку цінову політику та розташовані в населених пунктах або на околицях міст. Приклади дискаунтерів в Україні: ATB, Fozzy, Furshet, Nash Kray тощо.
- Конвенієнс-стор – це магазин дуже невеликого розміру (від 50 до 200 кв. м), який пропонує невеликий асортимент продуктів харчування (від 300 до 600 найменувань) та деякі непродовольчі товари. Конвенієнс-стори зазвичай мають самообслуговування або часткове обслуговування, високу цінову політику та розташовані в центральних частинах міст або близько до транспортних вузлів. Приклади конвенієнс-сторiв в Українi: Good Wine, Billa Express, Fresh Market, Vopak тощо.
- Спецмагазин – це магазин будь-якого розмiру, який пропонує вузький або спеціалізований асортимент товарів одного сектору або категорії. Спецмагазини зазвичай мають обслуговування, середню або високу цінову політику та розташовані в центральних частинах міст або в спеціальних торгових центрах. Приклади спецмагазинів в Україні: Rozetka, Foxtrot, Comfy, Intertop, Brocard, Watsons тощо.
Сектор
За сектором ритейлери в Україні можуть бути поділені на такі основні групи:
- Food – це ритейлери, які продають продукти харчування та напої. Наприклад, супермаркети, гіпермаркети, дискаунтери, конвенієнс-стори тощо.
- Non-food – це ритейлери, які продають непродовольчі товари, такі як одяг, взуття, косметика, електроніка, меблі тощо. Наприклад, спецмагазини, гіпермаркети тощо.
- Mixed – це ритейлери, які продають змішану групу товарів, яка включає як продукти харчування, так і непродовольчі товари. Наприклад, гіпермаркети, супермаркети тощо.
Канал
За каналом ритейлери в Україні можуть бути поділені на такі основні групи:
- Offline – це ритейлери, які продають товари через стаціонарні магазини. Наприклад, усi вищезгаданi формати ритейлу.
- Online – це ритейлери, які продають товари через інтернет. Наприклад, онлайн-магазини, маркетплейси, соцiальнi мережi тощо.
- Omnichannel – це ритейлери, які поєднують онлайн- та офлайн-продаж та надають споживачам можливiсть купувати товари за допомогою рiзних каналiв комунiкацii та доставки. Наприклад, Rozetka, Auchan, Metro тощо.
Яким є стан та обсяг ритейльного ринку в Україні
Ритейльний ринок України є одним з найбiльших та найпотужнiших в Європi. За даними Державної служби статистики України, у 2022 роцi обсяг роздрiбного товарообороту склав 1 874 900 млн грн, що на 14% бiльше нiж у 2021 роцi. За прогнозами експертiв, у 2023 роцi очiкується подальше зростання обсягу роздрiбного товарообороту на 10% до 2 062 390 млн грн.
Ритейльний ринок України характеризується високою конкуренцiєю, диверсифiкацiєю форматiв та каналiв, а також iнновацiйнiстю та адаптацiєю до змiн споживчого попиту. За даними дослiдження компанii Nielsen, у 2022 роцi в Українi налiчувалося понад 70 тисяч роздрiбних точок продажу, з яких близько 60% належали до формату дискаунтерiв, 20% – до формату супермаркетiв, 10% – до формату гiпермаркетiв, 5% – до формату конвенієнс-сторів та 5% – до формату спецмагазинів. За даними дослідження компанії EVO, у 2022 році в Україні налічувалося понад 20 тисяч онлайн-магазинів, з яких близько 40% належали до сектору non-food, 30% – до сектору food, 20% – до сектору mixed та 10% – до інших секторів. За даними дослідження компанії GfK, у 2022 році в Україні налічувалося понад 50 ритейлерів, які використовували стратегію omnichannel, з яких близько 60% належали до формату гіпермаркетів, 20% – до формату супермаркетів, 10% – до формату спецмагазинів та 10% – до інших форматів.
Які є основні тенденції розвитку ритейлу в Україні
Ритейльний ринок України постійно еволюціонує та адаптується до змін у суспільстві, економіці та технологіях. Ось деякі з основних тенденцій, які впливають на розвиток ритейлу в Україні:
- Цифрова трансформацiя – це процес впровадження цифрових технологiй у всi аспекти дiяльностi ритейлерiв, такi як маркетинг, продаж, логiстика, аналiтика, управлiння персоналом тощо. Цифрова трансформацiя дозволяє ритейлерам покращити ефективнiсть свого бiзнесу, збiльшити лояльнiсть клiєнтiв, зменшити витрати та збiльшити прибутки. Приклади цифрової трансформацii в Українi: запуск онлайн-платформи Rozetka Marketplace, впровадження системи безкасового розрахунку Silpo Pay, запуск сервісу доставки продуктів Metro Online, впровадження системи штучного інтелекту Watsons AI для персоналізації пропозицій клієнтам тощо.
- Соціальна відповідальність – це зобов’язання ритейлерів дотримуватися етичних, екологічних та соціальних стандартів у своїй діяльності, а також сприяти розвитку суспільства та добробуту людей. Соціальна відповідальність дозволяє ритейлерам покращити свій імідж, залучити нових клієнтів, партнерів та співробітників, а також зменшити ризики та конфлікти. Приклади соціальної відповідальності в Україні: запуск програми підтримки малого та середнього бізнесу Novus Local, запуск проекту з переробки пластику в меблі Auchan Eco, запуск кампанії з популяризації здорового харчування Silpo Healthy тощо.
- Персоналiзацiя – це процес адаптацiї пропозицiй, сервiсу та комунiкацiй ритейлерiв до iндивiдуальних потреб, побажань та поведiнки кожного клiєнта. Персоналiзацiя дозволяє ритейлерам пiдвищити задоволення та лояльнiсть клiєнтiв, збiльшити конверсiю та середнiй чек, а також отримати конкурентну перевагу. Приклади персоналiзацii в Українi: запуск програми лояльностi Metro&Me, запуск сервiсу рекомендацii товарiв Rozetka Smart, запуск сервiсу стилiста онлайн Intertop Style тощо.
Як просувати свiй бiзнес в сферi ритейлу в Українi
Якщо ви хочете просувати свiй бiзнес в сферi ритейлу в Українi, вам потрiбно враховувати наступнi поради:
- Визначте свою цiльову аудиторiю – це група споживачiв, яким ви хочете пропонувати свої товари. Визначте їх демографiчнi, соцio-економiчнi, психографiчнi та поведiнковi характеристики, а також їх потреби, побажання та мотивацii. Використовуйте iнструменти аналітики та дослідження ринку для отримання даних про свою цiльову аудиторii.
- Визначте свою унікальну торгівельну пропозицію (УТП) – це особлива перевага або вигода, яку ви надаєте своїм клієнтам, яка вiдрiзняє вас вiд конкурентiв. Визначте свою УТП, враховуючи свої сильні сторони, слабкі сторони, можливості та загрози, а також потреби та побажання своєї цiльової аудиторii. Сформулюйте свою УТП у виглядi простого та зрозумiлого гасла, яке висловлює вашу цiннiсть для клiєнтiв.
- Виберіть свій формат, сектор та канал – це параметри, які визначають тип, асортимент, розмір, сервіс, цінову політику та спосіб продажу вашого магазину. Виберіть свій формат, сектор та канал, враховуючи свою УТП, цiльову аудиторiyu, конкурентiв, ресурси та тренди ринку. Постарайтеся бути консистентними та координованими у своєму виборі.
- Розробіть свою маркетингову стратегію – це план дій, який описує ваші цілі, тактики, інструменти та метрики для просування вашого бізнесу на ринку. Розробіть свою маркетингову стратегію, враховуючи чотири основні компоненти: продукт (який товар ви пропонуєте), ціна (яка цінова політика ви застосовуєте), розподіл (як ви доставляєте товар до клієнтів) та просування (як ви комунікуєте з клієнтами). Використовуйте iнструменти онлайн- та офлайн-маркетингу для досягнення вашої цiльової аудиторii та створення попиту на ваш товар.
Роль в економіці
Ритейл є одним з найбiльших та найдинамiчнiших секторiв економiки України, який забезпечує попит на продукти харчування, побутову хiмiю, одяг, взуття, косметику, електронiку, меблi та iншi товари масового споживання.
Ринок ритейлу в Україні характеризується високою конкуренцiєю, диверсифiкацiєю форматiв та каналiв, а також iнновацiйнiстю та адаптацiєю до змiн споживчого попиту. Основними тенденцiями розвитку ритейлу в Україні є цифрова трансформація, соціальна відповідальність та персоналізація.
Запитання та відповіді
- Які основні відмінності між роздрібною торгівлею та оптовою?
Роздрібна торгівля спрямована на продаж товарів кінцевим споживачам, в той час як оптова торгівля продає товари великим партіями іншим компаніям.
- Як визначити, чи успішний роздрібний бізнес?
Успішний роздрібний бізнес можна визначити за такими ознаками, як стабільний прибуток, велика клієнтська база, висока репутація та ефективні маркетингові стратегії.
- Які тенденції в роздрібній торгівлі визначають її майбутнє?
Майбутнє роздрібної торгівлі визначається тенденціями, такими як зростання онлайн-торгівлі, персоналізація продуктів та екологічна усвідомленість споживачів.
- Як впливає роздрібна торгівля на місцеві громади?
Роздрібна торгівля сприяє створенню робочих місць, підвищує доступність товарів для місцевих жителів та сприяє розвитку місцевих громад.
- Як розвивати бізнес в роздрібній торгівлі в умовах зростання конкуренції?
Для розвитку бізнесу в умовах зростання конкуренції важливо інвестувати у маркетинг та рекламу, покращувати обслуговування клієнтів та виокремлювати свій бренд.
Джерело: “Бізмаг-Україна”